Selasa, 26 Maret 2013

Tips Memilih Salad untuk Diet

Banyak hal yang dilakukan dalam tips mengecilkan perut atau Tips Diet. Salah satunya adalah memasukkan menu makanan seperti Salad. Salad banyak dipilih sebagai menu makanan karena bahannya terdiri dari banyak jenis sayuran dan buah. Sayuran dan buah dalam salad memiliki banyak kandungan vitamin dan mineral yang dibutuhkan oleh tubuh, dan tentu saja karena kandungan lemak yang hampir tidak ada sama sekali.

salad untuk diet
Namun ada hal yang perlu diperhatikan dalam memilih salad dalam menu untuk diet. Tidak semua jenis salad baik untuk diet, terutama dari bahan yang terkandung didalam salad. Berikut beberapa tips memilih salad untuk diet.

Perbanyak jenis sayuran dan buah dalam salad, hal ini dikarenakan kandungan dalam setiap sayuran atau buah yang berbeda-beda sehingga untuk mendapatkan banyak manfaat vitamin dan mineral yang bervariatif. Pemilihan jenis sayuran dan buah yang berwarna seperti wortel, brokoli, paprika baik untuk varian sayuran salad. Kita juga dapat menambahkan daun basil atau daun peterseli untuk mendapatkan meningkatkan rasa, juga mendapatkan manfaat antioksidan yang terkandung pada kedua sayuran ini.

Jangan menggunakan saus atau dressing seperti mayones. Karena mayones memiliki kandungan lemak dan protein yang cukup tinggi sehingga tidak cocok untuk diet. Pilihlah dressing yang lebih baik seperti minyak kanoli atau minyak zaitun karena tidak memiliki kandungan lemak dan memiliki kandungan karotenoid yang baik untuk kesehatan tubuh.

Tambahkan pula salad dengan protein nabati atau protein hewani rendah lemak. Protein memiliki manfaat yang penting untuk tubuh untuk membakar energi yang dibutuhkan selama kita beraktifitas. Pemilihan lemak nabati seperti kacang-kacangan, tahu, edamame dan ikan salmon atau daging ayam tanpa lemak sebagai protein hewani dapat menjadi pilihan protein yang baik untuk diet.

Bila suka dengan keju, silahkan menambahkannya dalam menu saladnya. Gunakan jenis keju rendah lemak dalam menu salad dapat meningkatkan rasa dan manfaat kalsium dalam keju sangat baik untuk kesehatan tulang.

Pemilihan bahan untuk salad sangat penting untuk program diet kita. Selain sebagai menu makanan yang sehat karena banyak mengandung vitamin dan mineral, salad juga sangat baik untuk diet sehat yang sedang dijalani. Selamat mencoba.

Senin, 25 Maret 2013

5 Tips Diet Sehat dan Benar Untuk Semua Orang


Akhir akhir ini memang banyak orang mengalami kebingungan mengenai ukuran proporsional dari tubuh. Banyak orang merasa dirinya terlalu kurus, terlalu gemuk, kurang langsing, kurang ini dan kurang itu. Padahal sebenarnya sudah banyak dituliskan dalam media massa ataupun elektronik mengenai bagaimana tubuh yang ideal itu.

Pada beberapa literatur disebutkan bahwa tingkat obesitas itu ditentukan oleh Body Mass Index (BMI). Dimana pengukuran BMI didasarkan pada massa tubuh dibagi kuadrat dari tinggi badan. Jika nilai lebih dari 30, maka dapat disimpulkan bahwa tubuh mengalami obesitas.Kalau mendengar istilah obesitas, pastilah kita akan kaget bila obesitas itu terjadi pada diri kita. Selain karena rawan terhadap beberapa penyakit, kondisi obesitas juga akan menyulitkan gerakan kita, sehingga kita menjadi mudah capek dan mudah sekali timbul rasa penat hingga akhirnya membuat kita sering istirahat dan tiduran saja setiap harinya.

Untuk itulah, disini saya akan memberikan beberapa tips diet yang mudah dijalankan oleh Anda semua. Baik yang berprofesi sebagai ibu rumah tangga, pegawai kantor, atau profesi yang lainnya.  

1. Menu Makan Harian

Pada kondisi diet, bukan berarti Anda harus mengurangi menu makanan mengandung karbohidrat atau lemak, tetapi Anda perlu mengaturnya dan menyesuaikan dengan kebutuhan Anda. Bagi yang berprofesi sebagai seseorang yang ekstra berkegiatan atau lebih banyak aktif daripada duduk duduk saja, lebih baik mengkonsumsi karbohidrat dan lemak yang sedikit berlebih. Namun bagi Anda yang lebih banyak duduk saja, lebih baik Anda mengurangi porsi lemak dan karbohidrat dan menggantinya dengan makanan yang mengandung protein.

2. Intensitas Makan 

Seringkali kita mendengar bahwa diet itu harusnya makan sekali sehari. Namun bagi saya itu namanya bukan diet, itu namanya menyiksa diri, hehe. arena seperti kita ketahui, hidup memang butuh makan, namun bukan makan yang berlebihan, tetapi makan secukupnya saja. Jadi apabila kita ingin merasakan diet, maka kita harus mencoba makan sebanyak 2-3 kali sehari, namun tentu saja porsinya harus disesuaikan, kalo bisa perbanyak lauk berprotein tinggi seperti tahu, tempe, dan telur. Serta mengurangi porsi karbohidrat dan lemak.

 3. Bangun Pagi dan Olahraga Ringan

 Bagi Anda yang memang ingin benar benar diet, upayakan untuk selalu bangun lebih pagi dari biasanya kemudian melakukan aktivitas olahraga ringan, seperti senam, jogging, maupun hanya jalan kaki di sekitar areal rumah. Selain dengan tujuan membakar lemak jenuh di dalam tubuh, aktivitas tersebut juga akan membuat tubuh kita menjadi lebih sehat dan lebih bugar untuk aktivitas harian kita.

4. Upayakan Makan Malam Sebelum Jam 6 Petang 

 Ini mungkin salah satu opsi yang agak sulit, karena sebagian dari kita terkadang sudah biasa untuk makan malam di atas jam 6 petang. Berdasarkan ilmu biologi tentang asupan makanan, umumnya makanan dicerna dalam lambung memerlukan waktu 3-5 jam. Jadi apabila kita makan di atas jam 6 petang dan kemudian istirahat pada jam 9 malam, maka asupan makanan yang kita makan tadi akan disimpang di dalam jaringan lemak tubuh kita. Dan artinya perlu olahraga ekstra untuk membakar lemak tersebut.

5. Stop Ngemil 

 Ini juga salah satu pantangan bagi Anda yang ingin diet. Ngemil atau sering dinamakan sebagai makan makanan yang kurang mengenyangkan adalah salah satu aktivitas yang membuat tumpukan lemak di tubuh Anda. Jadi apabila Anda sudah terbiasa nyemil, silahkan Anda kurangi kebiasaan tersebut agar tumpukan kolesterol di tubuh Anda menjadi berkurang sehingga program diet Anda bisa sukses. Itulah beberapa tips diet bagi Anda yang merasa ukuran tubuh Anda terlalu gemuk dan kurang proporsional. Semoga sukses dengan program dietnya

                                                                                                        via.kompasiana

Sabtu, 23 Maret 2013

Ingin Sehat dan Jarang Sakit? Lakukan 7 kebiasaan Ini

Siapa sih yang tidak ingin sehat, jawabanya pasti semua orang ingin. Hanya saja masalahnya orang tidak tahu apa yang harus diperbuat agar selalu sehat dan jarang sakit. Sebenarnya kunci agar Anda jarang sakit adalah memiliki sistem daya tahan tubuh yang baik. Tapi ketahanan tubuh juga harus dijaga dengan gaya hidup sehat. Apalagi di musim yang tidak menentu seperti di Indonesia. Ada beberapa hal kecil yang bisa mencegah anda sakit, mungkin hal ini sudah umum. Berikut 7 kebiasaan yang dapat membuat anda sehat dan jarang sakit :

1. Minum Air Secukupnya



Minum cukup air (tidak kurang dan tidak berlebihan) bisa memperpanjang harapan hidup sekaligus mengurangi risiko terkena penyakit jantung 20-30 persen(Nah, kalo ane saranin 1 hari 8 gelas air). Menurut studi yang dilakukan National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism, orang yang minum cukup air lebih jarang masuk rumah sakit ketimbang yang kurang minum.

2. Tidur Siang



Jika tidak terlalu lama, tidur siang bisa membuat sistem kekebalan tubuh meningkat dan menjalankan fungsinya melawan penyakit lebih efektif. Tidur siang selama 30 menit juga baik untuk jantung dan peredaran. Para dokter menyarankan, waktu tidur siang yang ideal adalah antara pukul 13.00-15.00

3. Rajin Latihan Yoga



Latihan yoga akan menguatkan dan menyeimbangkan sitem imun tubuh sehingga Anda jarang sakit. Yoga juga mencegah penyakit berbahaya seperti gangguan jantung, tekanan darah tinggi dan diabetes.

4. Makan dengan Porsi Kecil


Soal makanan, lebih banyak belum tentu lebih baik. Makanlah secukupnya dengan porsi kecil. Pastikan makanan yang Anda konsumsi terdiri dari buah, sayur, nasi merah dan lauk yang mengandung karbohidrat kompleks, protein sehat, serat, vitamin dan mineral(seperti konsep 5sehat 4 sempurna). Hindari konsumsi gula, garam dan lemak berlebih yang biasanya terdapat dalam makanan olahan.

5. Jalin Kedekatan dengan Teman



Orang yang memiliki persahabatan erat, sistem daya tahan tubuhnya juga lebih kuat. Tidak mempunyai teman dekat bisa meningkatkan risiko terkena serangan jantung hingga 50 persen. Untuk memaksimalkan manfaat jaringan sosial Anda, jangan segan mengajak teman untuk makan siang, belanja bersama atau sekadar mengobrol di telepon saat akhir pekan. Tapi hindari terlalu sering bersosialisasi lewat email atau Facebook, kecuali teman Anda berada di kota atau negara yang jauh

6. Perbanyak Konsumsi Bawang Putih

Bawang putih bermanfaat menurunkan tekanan darah dan kolesterol tinggi, melawan bakteri staphiloccocus dan sebagai antioksidan yang powerful. Belum lama ini, sebuah penelitian menemukan bahwa orang yang secara teratur mengonsumsi bawang putih, lebih jarang sakit hingga dua kali lipat. Bawang putih bisa dikonsumsi dengan cara dimakan mentah atau dimasak(Sebenernya bawang putih itu bisa nyembuhin penyakit lain). Tapi hindari bawang putih dalam bentuk suplemen karena kandungannya sudah tidak asli lagi.

7. Mandi Air Dingin



Orang umumnya lebih suka mandi air hangat karena membuat lebih relaks dan tidur lebih nyenyak. Tapi ternyata mandi dengan air dingin punya manfaat kesehatan yang lebih banyak. Membasuh tubuh dengan air dingin bisa memperlancar sirkulasi darah, memperkuat ketahanan kulit, meningkatkan sistem imum tubuh, meningkatkan mood serta meremajakan tubuh. Sebuah studi di Berlin, Jerman menunjukkan bahwa perenang yang berenang di air dingin tingkat glutathione-nya bertambah. Glutathione adalah antioksidan alami pada tubuh. Namun perlu diperhatikan, jangan terlalu lama berendam di air dingin karena efeknya juga tidak baik. Idealnya, mandi air dingin cukup dilakukan selama 5-10 menit

via.detik.com

Jumat, 22 Maret 2013

7 Manfaat Air Putih Yang Perlu Anda Tahu

manfaat air putih
Kita semua tahu bahwa manusia hidup salah satunya karena adanya air. Namun di jaman sekarang air sudah diolah berbagai macam rupa sehingga tidak semua murni air. Nah air putih mungkin satu-satunya yang masih murni itu. Air putih memiliki banyak manfaat kesehatan bagi manusia. Mulai dari mempercantik kulit, meningkatkan metabolisme tubuh hingga menyediakan tambahan energi agar aktivitas berjalan dengan maksimal.

Selain itu, meminum cukup air putih minimal delapan gelas per hari juga membantu menurunkan berat badan. Ini beberapa alasan mengapa air putih bisa membuat tubuh lebih sehat dan ideal, seperti dikutip dari All Women Stalk.

1. Membuat Kita Merasa Lebih Kenyang
Minumla segelas air putih sebelum makan. Efek yang dihasilkan dari air yang kita minum membuat kita merasa tidak terlalu lapar sehingga porsi makan jadi berkurang. Meminum air dalam jumlah yang cukup dapat membantu tingkatkan metabolisme tubuh dan mengurangi kebiasaan ngemil, karena terkadang sebenarnya keinginan untuk makan muncul akibat rasa haus.

2. Meningkatkan Metabolisme Tubuh
Minum air dapat menurunkan berat badan karena apabila tubuh kekurangan cairan, metabolisme berjalan lebih lambat dan membuat proses pembakaran lemak pada tubuh tidak berjalan dengan maksimal. Ahli kesehatan juga mengungkapkan bahwa meminum segelas air dingin setiap pagi dapat membangkitkan fokus pada pikiran.

3. Merehidrasi Tubuh
Jika seseorang mengalami dehidrasi, respon tubuhnya akan menjadi lamban. Dan bila sudah sampai pada tahap yang parah, akan mengakibatkan orang tersebut jatuh sakit. Oleh karena itu dari segi kesehatan, tubuh memerlukan cairan agar dapat berfungsi dan berjalan dengan normal. Keuntungan lainnya adalah membuat kulit menjadi halus dan lembab, serta rambut yang sehat.

4. Mengeluarkan Racun dari Dalam Tubuh
Ketika meminum air dalam jumlah yang cukup, kita akan mengeluarkan racun dari dalam tubuh. Terutama jika melakukan aktivitas yang membakar kalori. Kekurangan carian juga dapat menyebabkan kembung dan pembengkakan pada pergelangan kaki. Ketika berolahraga, minumla air agar tubuh dapat terehidrasi dan mengeluarkan racun-racun yang berbahaya.

5. Membuat Otot-otot Tetap Sehat
Air membantu pembentukan otot-otot pada tubuh. Hal ini dapat bekerja dengan sempurna apabila tubuh terhidrasi dengan baik, sehingga Anda dapat berolahraga dengan maksimal. Air juga dapat membuat kita menjadi lebih segar setelah melakukan olahraga yang berat. Karena itu, minumlah 8 gelas air setiap harinya untuk kesehatan tubuh dan pembentukan otot yang prima.

6. Menjaga Kesehatan Tubuh Tetap Stabil
Jika pencernaan dan kesehatan tubuh tidak optimal, sulit untuk dapat menurunkan berat badan secara maksimal. Untuk Anda yang mengalami masalah pencernaan, air dapat membantu serat yang telah dikonsumsi agar dapat bekerja secara sempurna.

7. Menjaga Kesehatan Seluruh Organ Tubuh
Orang yang meminum cukup air setiap harinya memiliki kadar kolestrol yang lebih rendah, kesehatan yang lebih baik dan memperbaiki kerja organ hati dengan maksimal. Sistem imun mereka juga lebih baik, sehingga tidak mudah sakit dan lebih berenergi dalam berolahraga serta dapat melakukan program diet yang lebih sehat.

sumber: on the spot

Waspadai 9 makanan penyebab sembelit ini

Banyak orang yang mengganggap sepele sembelit dan mengabaikanya. Kalau sembelit sudah dalam tingkat kronis maka dapt menyebabkan banyak masalah kesehatan yang berdampak fatal pada tubuh. Misalnya saja, kanker usus besar sebagai efek jangka panjang dari sembelit yang tidak diobati. Jadi, sangat penting untuk mendeteksi penyebab sembelit dan mencari tahu makanan apa saja yang dapat memicu sembelit. Berikut adalah sembilan makanan yang menyebabkan sembelit atau konstipasi, seperti dilansir Boldsky.

1. Es krim

Es krim memiliki hampir tidak memiliki serat sehingga dapat memicu sembelit. Ditambah dengan kandungan gula dan susu dalam es krim yang rentan menyebabkan susah buang air besar.

2. Keripik

Keripik yang digoreng dan terasa renyah tidak memiliki serat sama sekali. Oleh karenanya, hindari terlalu banyak ngemil keripik yang bisa memicu sembelit.

3. Pisang

Pisang adalah makanan pengikat yang bisa memicu terjadinya sembelit. Maka dari itu, makan terlalu banyak pisang dapat menyebabkan sembelit.

4. Terlalu banyak produk susu

Terlalu banyak mengonsumsi produk susu, seperti mentega atau keju, dapat memperlambat proses pencernaan Anda. Dengan demikian, risiko sembelit akan meningkat.

5. Terlalu banyak makan nasi

Nasi memiliki banyak kandungan pati. Dan pati adalah bertindak sebagai pengikat dari tinja sehingga, makan terlalu banyak nasi dapat menyebabkan gangguan pencernaan dan sembelit.

6. Kue kering

Kue kering sangat rendah akan serat dan cairan. Dan Anda sudah tahu bahwa serat dan cairan adalah dua hal yang Anda butuhkan untuk dapat buang air besar secara teratur dan lancar. Juga, ditambah dengan kandungan soda yang dapat mengacaukan sistem pencernaan tubuh.

7. Daging merah

Daging merah sulit untuk dicerna dan memiliki banyak zat besi. Besi adalah zat yang mendukung terjadinya pengerasan tinja sehingga jadi berwarna gelap dan hitam. Itulah sebabnya makan daging merah harus dibatasi dan tidak boleh berlebihan karena dapat memicu sembelit.

8. Makanan beku

Makanan beku memang menghemat waktu dan energi untuk mempersiapkannya karena Anda tinggal memanaskannya. Tetapi, makanan beku dapat menyebabkan banyak masalah kesehatan sebab memiliki serat yang sangat rendah dan banyak pengawet yang pada akhirnya mengganggu gerakan usus.

9. Makanan yang digoreng dengan banyak minyak

Menggunakan terlalu banyak minyak dalam menggoreng makanan dapat menghancurkan serat dalam makanan. Akibatnya, makanan itu akan menghambat gerak usus Anda sehingga, Anda jadi rentan sembelit.

Buang air besar yang tidak lancar dapat berujung pada peningkatan risiko penyakit, seperti kanker, ambeien, dan tumor. Jika Anda tidak ingin terkena penyakit tersebut, batasi konsumsi makanan yang dapat memicu sembelit.

via.merdeka.com

Makan Bersama Keluarga Ternyata Penting Lho!

manfaat makan bersama keluarga dirumah
Makan bersama dulu adalah kebiasaan yang dilakukan oleh hampir semua keluarga. Makan bersama keluarga di rumah dianggap menjadi cara efektif untuk mengobati lelah dan stres menghadapi pekerjaan di kantor ataupun aktivitas lainnya, sayangnya kebiasan itu perlahan-lahan mulai jarang dilakukan karena kesibukan dan juga kelelahan dari masing-masing anggota keluarga.

Padahal menurut psikolog anak dan keluarga, Anna Surti Ariani M.Si., Psi, makan bersama keluarga di meja makan sangat ampuh meredakan stres akibat pekerjaan kantor.

"Duduk bersama dalam satu meja dan menikmati masakan favorit hasil masakan ibu merupakan suatu kegiatan yang sangat bermaanfaat bagi seluruh anggota keluarga. Ini juga obat ampuh sebagai pereda stres akibat pekerjaan kantor," katanya dalan talkshow 'Masakan Ibu Selalu Jadi Pilihan Keluarga' yang diadakan kecap manis ABC di Jakarta,

Dia menjelaskan, makan bersama sambil mendengarkan pengalaman-pengalaman anggota keluarga setelah seharian beraktivitas, apakah itu pengalaman yang menyenangkan maupun mengecewakan akan membuat ketegangan akibat stres di kantor berkurang.

Tak hanya bagi para orang dewasa yang bekerja, ini juga mampu meredakan stres ataupun ketegangan anak-anak setelah belajar di sekolah maupun tempat les.

Karena, sambungnya, makan bersama keluarga dalam suasana hangat, memberi kesempatan anak-anak untuk bercakap-cakap dan bertukar pikiran dengan orang tua maupun orang dewasa lainnya.

"Ini berperan penting meningkatkan perbendaharaan kosakata, memahami yang salah dan benar dan bahkan dapat meningkatkan ketrampilan bergaulnya,' jelasnya.

Hal itu pun diakui oleh artis Arzeti Bilbina. Dia mengaku bahkan sengaja mendesign rumahnya dengan begitu pertama kali memasuki rumah yang terlihat dan mudah dijangkau adalah meja makan.

Katanya, tak hanya sekedar untuk makan bersama, meja makan kerap dijadikan ajang berkumpul dalam suasana hangat bersama suami dan ketiga anaknya untuk mengobrol santai dan bercerita tentang pengalaman hari itu.

"Kami di rumah terbiasa kumpul di meja makan. Bahkan tidak hanya untuk makan, kita sering menggunakan meja makan untuk berkumpul, berbincang-bincang," akunya.

Dampak positifnya, diakui Arzeti, selain anak-anak mendapat makanan yang sehat karena dibuat sendiri, makan bersama di meja makan membuat anak-anaknya lebih percaya diri.

"Saya melihat pertumbuhan anak-anak saya dengan anak seusia mereka, malah jauh lebih baik dan mereka lebih confident dalam bergaul. Karena sudah terbiasa dalam suasana keluarga yang hangat dan selalu bersama-sama," pungksanya.

via.inilah.com

Kamis, 21 Maret 2013

7 Kebiasaan Sehat Mencegah Kanker dan Penyakit jantung

menghindari serangan jantung Baru-baru ini peneliti telah menemukan tujuh tips gaya hidup sehat yang disarankan oleh ahli jantung yang dapat mengurangi tidak hanya risiko penyakit jantung, tetapi juga kanker.

Dengan melakukan tujuh hal yang disarankan oleh American Heart Association, kita dapat mengurangi risiko terkena kanker lebih dari 50 persen. Selain itu, manfaat dari tips bugar ini bersifat kumulatif dengan penurunan risiko kanker.

"Temuan ini tentu tidak mengherankan, mengingat banyak faktor seperti pola makan yang sehat, kebiasaan berolahraga atau tidak merokok, yang dipercaya dapat mengurangi risiko kanker," kata pemimpin peneliti, Laura Rasmussen-Torvik, asisten profesor di Northwestern University Feinberg School of Medicine, di Chicago, seperti dilansir Health.com

Ketujuh kebiasaan sehat tersebut adalah:

- Menjadi aktif secara fisik
- Mengontrol kadar kolesterol
- Menjaga berat badan yang sehat
- Makan makanan yang sehat
- Mengontrol kadar gula darah
- Menurunkan tekanan darah
- Tidak merokok

Dengan melakukan ketujuh kebiasaan sehat yang disebutkan di atas, Anda dapat mengurangi risiko kanker dan penyakit jantung. Mencegah lebih baik daripada mengobati!

via.merdeka.com